Le cooperative più grandi dell'Emilia: classifica per fatturato
In nessun'altra parte d'Italia la cooperazione pesa quanto in Emilia. Supermercati, ristorazione, servizi, vino, macchine industriali: alcune delle aziende più grandi della regione sono cooperative.
Le più grandi per fatturato
| Cooperativa / gruppo | Sede | Fatturato | Anno |
|---|---|---|---|
| Conad (intero sistema) | Bologna | 21.721 mln € | 2025 |
| Coop Alleanza 3.0 (vendite nei negozi) | Castenaso (BO) | 5.869 mln € | 2025 |
| Granarolo (gruppo, controllato da cooperativa) | Bologna | 1.813 mln € | 2025 |
| Sacmi (gruppo) | Imola (BO) | 1.728 mln € | 2024 |
| Coopservice (valore della produzione) | Reggio Emilia | 1.088 mln € | 2025 |
| Conserve Italia (società) | San Lazzaro di Savena (BO) | 873 mln € | 2024 |
| Cantine Riunite & CIV / GIV | Reggio Emilia | 677 mln € | 2024 |
| CIR food (consolidato) | Reggio Emilia | 645 mln € | 2025 |
| Camst group | Bologna | 610 mln € | 2025 |
| CPL Concordia (valore della produzione) | Concordia sulla Secchia (MO) | 393 mln € | 2025 |
I dati non sono del tutto omogenei: per alcune cooperative si tratta di ricavi consolidati, per altre del valore della produzione o del bilancio della singola società. La tabella lo indica riga per riga.
Il peso della cooperazione
- Le cooperative aderenti a Legacoop Emilia-Romagna sono circa 1.000, con 31,7 miliardi di valore della produzione nel 2024 e il 14% dell'occupazione regionale.
- Solo nell'agroalimentare, uno studio Nomisma per Confcooperative conta 500 cooperative con 16,1 miliardi di fatturato, il 39% dell'industria alimentare regionale.
- Nella Top 500 di Bologna ci sono 52 cooperative, con 16,8 miliardi di fatturato e oltre 58.000 addetti.
Cosa ci dice
Le cooperative emiliane sono grandi acquirenti di beni e servizi e scelgono i fornitori con procedure strutturate: qualità, sostenibilità, radicamento nel territorio contano quanto il prezzo.
Cosa significa per il marketing
Per una PMI, lavorare con una grande cooperativa significa superare un processo di qualifica fornitori. Arrivarci preparati vuol dire avere un sito chiaro, certificazioni e referenze facili da trovare e una reputazione online curata. Ne parlo nella pagina social e reputazione online.
Fonti
- Affaritaliani: Conad, ricavi a 21,7 miliardi
- Coop Alleanza 3.0: assemblea generale 2026 (PDF)
- Il Sole 24 Ore: Granarolo, fatturato a 1,8 miliardi
- Petnology: Sacmi Group 2024 revenues
- Reggionline: Coopservice chiude il 2025 in crescita
- QDS: Mediobanca, Cantine Riunite & GIV prima per vendite
- Reggionline: bilancio CIR food
- Camst: comunicato bilancio 2025 (PDF)
- Il Resto del Carlino: CPL Concordia, crescita solida
- Il Resto del Carlino: lo stato di salute delle cooperative Legacoop
- Meteoweb: cooperazione agroalimentare in Emilia-Romagna
- Il Resto del Carlino, Top 500 Bologna: le cooperative
Informazioni aggiornate al 7 ottobre 2026. Dati tratti da bilanci e classifiche pubblicate: per ogni cifra fa fede la fonte indicata.